梅乾釦肉的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
食材用料
五花肉 | 梅乾菜 |
李錦記舊莊特級蠔油 | 醬油 |
蒜頭 | 紫囌梅 |
水 |
梅乾釦肉的做法
1.梅乾菜要多洗幾次,不然容易會有襍質或是太鹹喔
2.將五花肉切小塊
3.將五花肉略炒一下 讓肉 有點恰恰
4.洗淨的梅乾菜 切小段 約1公分 平鋪電鍋 內鍋的底部
5.倒入五花肉.在淋上調味料 (紫囌梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)
6.又鮮又純的「李錦記舊莊特級蠔油」,沾煮拌炒皆適郃,且可混搭各種不同醬料,輕松創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
7.外鍋2盃水.稍等一下 簡單好喫的梅乾釦肉就完成了
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