admin糖醋排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
洋蔥:解毒
食材用料
| 排骨 | 紅、黃、綠椒 |
| 洋蔥 | 糖、白醋、番茄醬 |
| 水 | 太白粉水 |
| 醬油、糖、米酒、太白粉 |
糖醋排骨的做法
1.排骨先用醬油、糖、太白粉抓醃、竝放置20分鍾。
彩椒、洋蔥皆切成滾刀塊狀。2.蔬菜類的食材先過油，撈起備用。
3.排骨下鍋炸到八分熟後起鍋。
4.將鍋內多馀的油倒出(僅畱鍋底微量馀油即可)。
先將番茄醬下鍋炒香(讓茄紅素釋放)。
接著將排骨、彩椒、洋蔥及其他調味料都倒進鍋中拌炒。5.要起鍋前加入太白粉水拌炒均勻即可。完成
排骨:潤燥
洋蔥:解毒
| 排骨 | 紅、黃、綠椒 |
| 洋蔥 | 糖、白醋、番茄醬 |
| 水 | 太白粉水 |
| 醬油、糖、米酒、太白粉 |
1.排骨先用醬油、糖、太白粉抓醃、竝放置20分鍾。
彩椒、洋蔥皆切成滾刀塊狀。
2.蔬菜類的食材先過油，撈起備用。
3.排骨下鍋炸到八分熟後起鍋。
4.將鍋內多馀的油倒出(僅畱鍋底微量馀油即可)。
先將番茄醬下鍋炒香(讓茄紅素釋放)。
接著將排骨、彩椒、洋蔥及其他調味料都倒進鍋中拌炒。
5.要起鍋前加入太白粉水拌炒均勻即可。完成
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