admin豬肉漢堡排的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 豬絞肉 | 高麗菜 |
| 蛋 | 杏鮑菇 |
| 紅蘿蔔 | 青花菜 |
| 蓮藕 | 洋蔥（小） |
| 起司 | 番茄醬 |
| 醬油膏 | 鹽 |
| 黒衚椒 |
豬肉漢堡排的做法
1.絞肉加入番茄醬、醬油膏、蛋、鹽、黒衚椒、洋蔥用手攪拌至有黏性、最後加入高麗絲（不要切太細）分成2個備用
2.平底鍋放入沙拉油燒熱、放下漢堡肉用大火煎兩麪各煎1分、蓋上鍋蓋悶煎至熟後盛磐備用
3.煎漢堡肉的平底鍋加入沙拉油1小匙炒杏鮑菇、然後加入醬汁料煮至濃稠即可
4.紅蘿蔔切片、青花菜汆燙備用
蓮藕切薄片用油炸酥
起司用微波爐加熱1分30秒
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