絲瓜蛤蠣湯的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
絲瓜 | 蛤蠣 |
薑 | 蒜 |
蔥 | 米酒 |
絲瓜蛤蠣湯的做法
1.先爆香蔥薑蒜
2.再加入絲瓜繙炒,確認絲瓜都有炒到
3.再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀,再加進蛤蠣,等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉!
小貼士
蛤蠣一開就好了,不然就會變老肉會縮哦!
絲瓜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
絲瓜 | 蛤蠣 |
薑 | 蒜 |
蔥 | 米酒 |
1.先爆香蔥薑蒜
2.再加入絲瓜繙炒,確認絲瓜都有炒到
3.再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀,再加進蛤蠣,等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉!
蛤蠣一開就好了,不然就會變老肉會縮哦!
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