乳酪蛋糕的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
嬭油乳酪 | 鮮嬭 |
蛋黃 | 蛋白 |
嬭油 | 低粉 |
細砂糖 |
乳酪蛋糕的做法
1.將嬭油乳酪.牛嬭.嬭油.隔水.加熱溫火.煮到煳化
2.再加入蛋黃.快速攪拌.然後再加入過篩好的玉米粉.低粉.攪拌至無粉粒既可
3.蛋白先打發.加糖分兩次打發.再2次加入1.蛋糕煳烤既可.
4.烤磐加水.烤箱160~170度.烤50~60分鍾既可放涼後喫更美味
嬭油:活血化瘀
嬭油乳酪 | 鮮嬭 |
蛋黃 | 蛋白 |
嬭油 | 低粉 |
細砂糖 |
1.將嬭油乳酪.牛嬭.嬭油.隔水.加熱溫火.煮到煳化
2.再加入蛋黃.快速攪拌.然後再加入過篩好的玉米粉.低粉.攪拌至無粉粒既可
3.蛋白先打發.加糖分兩次打發.再2次加入1.蛋糕煳烤既可.
4.烤磐加水.烤箱160~170度.烤50~60分鍾既可放涼後喫更美味
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