腐乳炸雞塊的做法
健康功傚
雞肉:護眼明目
食材用料
雞肉 | 地瓜粉 |
豆腐乳 | 醬油膏 |
衚椒粉 | 香油 |
開水 |
腐乳炸雞塊的做法
1.把所有醃料調和在一起,記得把豆腐乳攪拌均勻,然後放入雞肉
2.將雞肉按摩5分鍾後,確定醃料有淹沒雞肉,然後再加上保鮮膜放到冰箱冷藏一天
3.隔日取出,抹上地瓜粉,確認都有反潮(就地瓜粉有溼的意思)
4.熱油鍋(原文是要160度),我是反正熱了就下去炸,記得將雞肉分開些,才不會黏在一起。
5.依切丁的大小,大概炸個3~6分鍾即可。
6.起鍋配啤酒啦!
雞肉:護眼明目
雞肉 | 地瓜粉 |
豆腐乳 | 醬油膏 |
衚椒粉 | 香油 |
開水 |
1.把所有醃料調和在一起,記得把豆腐乳攪拌均勻,然後放入雞肉
2.將雞肉按摩5分鍾後,確定醃料有淹沒雞肉,然後再加上保鮮膜放到冰箱冷藏一天
3.隔日取出,抹上地瓜粉,確認都有反潮(就地瓜粉有溼的意思)
4.熱油鍋(原文是要160度),我是反正熱了就下去炸,記得將雞肉分開些,才不會黏在一起。
5.依切丁的大小,大概炸個3~6分鍾即可。
6.起鍋配啤酒啦!
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