豉香炒五花的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
洋蔥:解毒
蒜苗:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 洋蔥 |
蒜苗 | 乾豆豉 |
辣椒末 | 蒜末 |
糖 | 酒 |
醬油 | 水 |
豉香炒五花的做法
1.燒熱鍋,先將五花肉入鍋煸香出油盛起
2.利用鍋中的馀油,將洋蔥絲入鍋炒出香味,接著下豆豉.辣椒及蒜末一同拌炒
3.同上鍋,加入蒜白珠,接著下五花肉片一起拌炒,鍋邊嗆入適量酒
4.再加入調味料調味,起鍋前加入蒜綠拌勻即可完成
小貼士
事前準備:
1.五花肉切片
2.洋蔥切絲,蒜苗切珠(分蒜白及蒜綠)
五花肉:滋隂
洋蔥:解毒
蒜苗:活血化瘀
五花肉 | 洋蔥 |
蒜苗 | 乾豆豉 |
辣椒末 | 蒜末 |
糖 | 酒 |
醬油 | 水 |
1.燒熱鍋,先將五花肉入鍋煸香出油盛起
2.利用鍋中的馀油,將洋蔥絲入鍋炒出香味,接著下豆豉.辣椒及蒜末一同拌炒
3.同上鍋,加入蒜白珠,接著下五花肉片一起拌炒,鍋邊嗆入適量酒
4.再加入調味料調味,起鍋前加入蒜綠拌勻即可完成
事前準備:
1.五花肉切片
2.洋蔥切絲,蒜苗切珠(分蒜白及蒜綠)
0條評論