牛肉卷餅的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
牛腱切片 | 小黃瓜 |
青蔥 | 烙餅或蔥油餅 |
甜麪醬 | 香油 |
醬油 | 冰糖 |
水 |
牛肉卷餅的做法
1.調郃香油與甜麪醬,放入鍋以小火燒熱,下醬油.糖和水一起攪勻燒開,感覺麪醬有點稠度及可熄火,麪醬放涼後會變得更加濃稠。
2.小黃瓜與青蔥洗淨後切段。
3.餅皮抹上一層炒過的麪醬,鋪上牛腱片.蔥段與小黃瓜,邊卷邊壓,切成段,方便食用。
冰糖:健脾
牛腱切片 | 小黃瓜 |
青蔥 | 烙餅或蔥油餅 |
甜麪醬 | 香油 |
醬油 | 冰糖 |
水 |
1.調郃香油與甜麪醬,放入鍋以小火燒熱,下醬油.糖和水一起攪勻燒開,感覺麪醬有點稠度及可熄火,麪醬放涼後會變得更加濃稠。
2.小黃瓜與青蔥洗淨後切段。
3.餅皮抹上一層炒過的麪醬,鋪上牛腱片.蔥段與小黃瓜,邊卷邊壓,切成段,方便食用。
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