嬾人香菇蒜頭雞的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
食材用料
雙認証樸活山雞 | 乾香菇 |
蒜頭 |
嬾人香菇蒜頭雞的做法
1.一次使用一盒雙認証的樸活山雞,真空包裝可以在前一天就放進冷藏解凍,如果趕時間可以整包未開封狀態下放進水盆解凍,大約20分鍾左右就可以囉。
2.解凍後的樣子。
3.準備乾香菇,因爲是嬾人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。
4.蒜頭瓣,剝好去皮就可以。
5.通通放進悶燒鍋的內鍋,這次使用的是3000cc的悶燒鍋,一盒樸活山雞剛剛好,如果用大同電鍋也是可以的喔。
6.悶燒鍋的話用小火煮開後放進悶燒鍋外鍋內,大約40分鍾就可以囉,如果是大同電鍋的話大約用一盃水下去等跳起來就可以囉。
7.將將~!! 原味就很好喫喔,要喫更軟爛的話可以加長烹調時間,也可以隨各人口味加調味,希望大家都能快樂的喝到煖煖的雞湯喔。
0條評論