薑燒豬肉的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
梅花肉片 | 紅蘿蔔 |
洋蔥絲 | 白芝麻 |
米酒 | 甘口醬油 |
糖 | 調味米酒 |
薑泥 | 洋蔥 |
水梨 |
薑燒豬肉的做法
1.將調味料放入果汁機中打成泥,即成薑燒汁
2.鍋中入適量油,吵香洋蔥絲後,放入梅花肉片繙炒至熟
3.倒入適量薑燒汁炒勻,至滾後用少許太白粉水勾薄芡
4.盛磐,於上方灑上少許白芝麻即可(底層可鋪西生菜)
小貼士
梅花肉片可用壽喜燒肉片
薑泥要選用嫩薑或是中薑
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
梅花肉片 | 紅蘿蔔 |
洋蔥絲 | 白芝麻 |
米酒 | 甘口醬油 |
糖 | 調味米酒 |
薑泥 | 洋蔥 |
水梨 |
1.將調味料放入果汁機中打成泥,即成薑燒汁
2.鍋中入適量油,吵香洋蔥絲後,放入梅花肉片繙炒至熟
3.倒入適量薑燒汁炒勻,至滾後用少許太白粉水勾薄芡
4.盛磐,於上方灑上少許白芝麻即可(底層可鋪西生菜)
梅花肉片可用壽喜燒肉片
薑泥要選用嫩薑或是中薑
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