青木瓜炒肉絲的做法
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健康功傚
豬肉:消腫
香菜:活血化瘀
食材用料
青木瓜 | 豬肉 |
地瓜粉 | 香油 |
香菜 | 米酒 |
鹽 |
青木瓜炒肉絲的做法
1.青木瓜去皮、種籽、內膜,用刀子切成絲狀;不要用刨刀削,會沒有口感。
2.豬肉切絲,加米酒、炒菜調味料、少許地瓜粉抓馬一陣。
3.熱鍋熱油炒豬肉絲、木瓜,如果太乾加適量的水,放炒菜調味料,續炒熟。
4.香菜根先加入繙炒,起鍋前滴少許香油、放香菜葉的部分,拌勻即可。
豬肉:消腫
香菜:活血化瘀
青木瓜 | 豬肉 |
地瓜粉 | 香油 |
香菜 | 米酒 |
鹽 |
1.青木瓜去皮、種籽、內膜,用刀子切成絲狀;不要用刨刀削,會沒有口感。
2.豬肉切絲,加米酒、炒菜調味料、少許地瓜粉抓馬一陣。
3.熱鍋熱油炒豬肉絲、木瓜,如果太乾加適量的水,放炒菜調味料,續炒熟。
4.香菜根先加入繙炒,起鍋前滴少許香油、放香菜葉的部分,拌勻即可。
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