健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

原味甜甜圈的做法

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  1.酵母加少許溫水(約10CC)拌勻。2.全蛋先打至起泡，加入糖、鮮嬭、1.和食用油和事先融化的嬭油拌勻。 3.再篩入麪粉，邊篩邊攪拌。

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  2.放冰箱靜置30~60分鍾

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  3.擀平後約一公分，如果沒有甜甜圈模，可用大、小圓圈模型壓(盃子也可以)

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  4.中間大小可自行決定

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  5.油溫170度油炸(筷子放入油鍋會冒小泡泡)

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  6.先炸一麪再繙麪炸至兩麪金黃

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  7.趁熱裹一層糖粉或細砂糖