涼拌甜菜根的做法
健康功傚
甜菜根:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
蘋果:除煩
食材用料
甜菜根 | 衚蘿蔔 |
蘋果 | 洋蔥 |
「醬料」黑衚椒 | 「醬料」橄欖油 |
涼拌甜菜根的做法
1.甜菜根洗淨去皮,刨絲備用;衚蘿蔔洗淨去皮,刨絲、蘋果洗淨去皮,去籽,刨絲備用。
2.洋蔥去外皮,切末備用。
3.將洋蔥末加入適量的橄欖油及黑衚椒調味做成醬,備用。
4.取一個碗將全部食材加入後,再放入步驟1的食材,略攪拌即可。
小貼士
使用黑衚椒粉或顆粒都可以(酌量添加),顆粒味道重,若未食用完置入冰箱,雖略帶苦味卻很甘甜。
甜菜根:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
蘋果:除煩
甜菜根 | 衚蘿蔔 |
蘋果 | 洋蔥 |
「醬料」黑衚椒 | 「醬料」橄欖油 |
1.甜菜根洗淨去皮,刨絲備用;衚蘿蔔洗淨去皮,刨絲、蘋果洗淨去皮,去籽,刨絲備用。
2.洋蔥去外皮,切末備用。
3.將洋蔥末加入適量的橄欖油及黑衚椒調味做成醬,備用。
4.取一個碗將全部食材加入後,再放入步驟1的食材,略攪拌即可。
使用黑衚椒粉或顆粒都可以(酌量添加),顆粒味道重,若未食用完置入冰箱,雖略帶苦味卻很甘甜。
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