香菇肉末炒豆丁的做法
健康功傚
四季豆:活血化瘀
香菇:健脾
食材用料
四季豆 | 豆乾 |
香菇 | 絞肉 |
沙茶炸醬 | 蒜頭 |
香菇肉末炒豆丁的做法
1.乾香菇泡開後切丁,豆乾、四季豆切丁, 蒜拍碎
2.熱鍋後放入少量的油炒香蒜碎及香菇丁, 再加入絞肉繙炒至熟
3.加入豆乾、四季豆、沙茶炸醬炒勻後加入適量水(約1碗與料齊) , 蓋鍋小火燜15分即可上桌
四季豆:活血化瘀
香菇:健脾
四季豆 | 豆乾 |
香菇 | 絞肉 |
沙茶炸醬 | 蒜頭 |
1.乾香菇泡開後切丁,豆乾、四季豆切丁, 蒜拍碎
2.熱鍋後放入少量的油炒香蒜碎及香菇丁, 再加入絞肉繙炒至熟
3.加入豆乾、四季豆、沙茶炸醬炒勻後加入適量水(約1碗與料齊) , 蓋鍋小火燜15分即可上桌
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