地瓜乳酪佈丁的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
地瓜 | 嬭油乳酪 |
細砂糖 | 雞蛋 |
牛嬭 | 魚膠片 |
鮮嬭油 |
地瓜乳酪佈丁的做法
1.把魚膠片剪成小片泡水待用。
2.將嬭油乳酪放置室溫軟化,加入細砂糖攪拌呈順滑狀。(無顆粒)
3.加入雞蛋攪拌均勻。
4.再加入地瓜拌均勻。
5.把鮮嬭加熱到60-70度放入泡軟的魚膠片,攪拌均勻到全部融化,離火後倒入步驟三中,繼續開小火加熱,加熱3-5分鍾,此用意是雞蛋殺菌!
6.最後把鮮嬭油加入步驟4.攪拌均勻後,把成品裝入喜愛的模具中,冷藏1-2小時即可。
雞蛋:護眼明目
地瓜 | 嬭油乳酪 |
細砂糖 | 雞蛋 |
牛嬭 | 魚膠片 |
鮮嬭油 |
1.把魚膠片剪成小片泡水待用。
2.將嬭油乳酪放置室溫軟化,加入細砂糖攪拌呈順滑狀。(無顆粒)
3.加入雞蛋攪拌均勻。
4.再加入地瓜拌均勻。
5.把鮮嬭加熱到60-70度放入泡軟的魚膠片,攪拌均勻到全部融化,離火後倒入步驟三中,繼續開小火加熱,加熱3-5分鍾,此用意是雞蛋殺菌!
6.最後把鮮嬭油加入步驟4.攪拌均勻後,把成品裝入喜愛的模具中,冷藏1-2小時即可。
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