酥炸杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 蘋果泥 |
燒烤醬 | 醬油 |
調味米酒 | 砂糖 |
黑醋 | 薑泥 |
辣椒粉 | 洋香菜粉 |
酥炸杏鮑菇的做法
1.將所有醃漬料拌勻
2.杏鮑菇洗淨用廚房紙巾擦拭水分、斜切滾刀(容易入味和炸熟);
醃漬一小時。3.沾裹一層地瓜粉或酥炸粉
4.炸至金黃色、撈起以紙巾吸除馀油
5.撒上調味料~~醬料本身不太鹹-微鹹微甜,所以調味料很隨興,也可以加衚椒鹽或芥末鹽,擠些檸檬汁享用,一人一串,宴客也很適郃呢!
杏鮑菇:活血化瘀
杏鮑菇 | 蘋果泥 |
燒烤醬 | 醬油 |
調味米酒 | 砂糖 |
黑醋 | 薑泥 |
辣椒粉 | 洋香菜粉 |
1.將所有醃漬料拌勻
2.杏鮑菇洗淨用廚房紙巾擦拭水分、斜切滾刀(容易入味和炸熟);
醃漬一小時。
3.沾裹一層地瓜粉或酥炸粉
4.炸至金黃色、撈起以紙巾吸除馀油
5.撒上調味料~~醬料本身不太鹹-微鹹微甜,所以調味料很隨興,也可以加衚椒鹽或芥末鹽,擠些檸檬汁享用,一人一串,宴客也很適郃呢!
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