高麗菜飯的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
食材用料
米 | 豬絞肉 |
高麗菜 | 乾香菇 |
紅蘿蔔絲 | 油蔥酥蒜頭豬油or沙拉油 |
鹽 | 沙糖 |
白衚椒粉 | 水 |
高麗菜飯的做法
1.米洗好備用
2.倒入豬油or沙拉油(衹有沙拉油的話也可以自己在加一些油蔥酥跟蒜頭切碎一起下去炒)~~絞肉~香菇一起下去炒~炒至肉大多都變白後~1茶匙鹽1/4茶匙糖少許白衚椒粉一起下去調味~持續拌炒到肉全都變白
3.炒好的絞肉倒入洗好的米鍋裡撲平~加入1 1/2盃水(量米盃)
4.高麗菜洗淨切適中大小~紅蘿蔔絲一起撲入米鍋裡~放入電鍋裡~外鍋倒入1盃水(量米盃)~開關跳起等10~15分鍾即可開蓋~(底層米~中間肉~上層菜)
5.開關跳起打開鍋蓋~煮好的高麗菜飯~
6.將飯肉菜拌一拌~拌勻即可~
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