開陽白菜的做法
健康功傚
蝦米:補腎壯陽
香菜:活血化瘀
食材用料
蝦米 | 大白菜 |
香菜 | 蒜頭 |
泡香菇水 | 烏醋 |
香油 | 雞粉 |
水 | 太白粉 |
開陽白菜的做法
1.乾香菇洗淨後泡水軟化,接著切絲備用。大白菜切大塊狀備用。
2.起油鍋,爆香蒜頭後,放入蝦米及香菇炒香,接著放入大白菜、雞粉及泡香菇水,拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮3-5分鍾。
3.待白菜煮軟後加入香菜拌炒,接著加入太白粉水勾芡,起鍋前淋上香油及烏醋點香即可享用。
蝦米:補腎壯陽
香菜:活血化瘀
蝦米 | 大白菜 |
香菜 | 蒜頭 |
泡香菇水 | 烏醋 |
香油 | 雞粉 |
水 | 太白粉 |
1.乾香菇洗淨後泡水軟化,接著切絲備用。大白菜切大塊狀備用。
2.起油鍋,爆香蒜頭後,放入蝦米及香菇炒香,接著放入大白菜、雞粉及泡香菇水,拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮3-5分鍾。
3.待白菜煮軟後加入香菜拌炒,接著加入太白粉水勾芡,起鍋前淋上香油及烏醋點香即可享用。
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