意式番茄醬的做法
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健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
大番茄 | 洋蔥 |
蒜 | 九層塔 |
橄欖油 | 鹽巴 |
意式番茄醬的做法
1.番茄底部用刀子劃約5公分十字,底部朝下放入滾水中燙約15秒後 取出去皮,切成丁狀
2.橄欖油爆香大蒜後,加入洋蔥炒軟,再加入番茄滾煮
3.加入一些切碎的九層塔、水和鹽巴,轉小火熬煮約30分鍾即完成
洋蔥:解毒
大番茄 | 洋蔥 |
蒜 | 九層塔 |
橄欖油 | 鹽巴 |
1.番茄底部用刀子劃約5公分十字,底部朝下放入滾水中燙約15秒後 取出去皮,切成丁狀
2.橄欖油爆香大蒜後,加入洋蔥炒軟,再加入番茄滾煮
3.加入一些切碎的九層塔、水和鹽巴,轉小火熬煮約30分鍾即完成
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