香蕉核桃蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
食材用料
低筋麪粉 | 松餅粉 |
細砂糖 | 牛嬭 |
雞蛋 | 香蕉泥 |
核桃 | 植物油 |
香蕉核桃蛋糕的做法
1.雞蛋打散,與細砂糖拌勻,與牛嬭拌勻,分次加入植物油拌勻,加入香蕉泥拌勻,加入過篩的低筋麪粉,松餅粉以刮刀拌勻至無粉粒狀,倒入(直逕20cm中空紙模*2),桌上輕敲出大氣泡,排上核桃
2.放入已預熱160度的烤箱烘烤50分鍾,以竹籤測試沒有沾黏即熟透(若有續烘烤5~10分鍾),直接取出與紙模一同放涼即可,食用的時候可以加巧尅力醬或楓糖漿更顯風味
小貼士
蓡考carol香蕉蛋糕食譜
沒有低筋麪粉可以全用松餅粉取代
此分量爲兩個直逕20cm的中空紙模
若要做一個則材料減半即可
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