admin鮮蔬燒蹄筋的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
| 蹄筋 | 紅蘿蔔 |
| 馬鈴薯 | 小黃瓜 |
| 蔥段 | 薑片 |
| 蒜片 | 辣椒末 |
| 綠花椰 | 番茄醬 |
| 冰糖 | 香油 |
| 米酒 | 黑醋 |
| 衚椒粉 | 高湯或水 |
| 油膏 | 香菇素蠔油 |
鮮蔬燒蹄筋的做法
1.蹄筋、紅蘿蔔、馬鈴薯及小黃瓜炸至變色瀝油盛起備用。
2.綠花椰汆燙備用。
3.起鍋熱油，加入蔥段、薑片、蒜片及辣椒末爆香。
4.加入步驟1蹄筋、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜及[調味料]煮滾，再轉小火燒到入味收汁即可。
5.盛磐後，加入步驟2綠花椰裝飾，即完成超美味的【鮮蔬燒蹄筋】。
紅蘿蔔:活血化瘀
冰糖:健脾
| 蹄筋 | 紅蘿蔔 |
| 馬鈴薯 | 小黃瓜 |
| 蔥段 | 薑片 |
| 蒜片 | 辣椒末 |
| 綠花椰 | 番茄醬 |
| 冰糖 | 香油 |
| 米酒 | 黑醋 |
| 衚椒粉 | 高湯或水 |
| 油膏 | 香菇素蠔油 |
1.蹄筋、紅蘿蔔、馬鈴薯及小黃瓜炸至變色瀝油盛起備用。
2.綠花椰汆燙備用。
3.起鍋熱油，加入蔥段、薑片、蒜片及辣椒末爆香。
4.加入步驟1蹄筋、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜及[調味料]煮滾，再轉小火燒到入味收汁即可。
5.盛磐後，加入步驟2綠花椰裝飾，即完成超美味的【鮮蔬燒蹄筋】。
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