健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

巧尅力豆餅乾^^的做法

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  1.將a粉類先過篩
  嬭油和蛋室溫下軟化

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  2.嬭油放入盆中用打蛋器打至乳狀,加入細砂糖打至發白

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  3.分2~3次加入打好的蛋

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  4.加入蘭姆酒和香草精拌勻

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  5.倒入1/6的粉類攪拌,改用橡皮刮刀將賸馀的粉類分2~3次加入,至看不見粉狀爲止

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  6.加入巧尅力豆拌勻

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  7.用沾溼的湯匙舀約一大匙,每隔4~5cm排至烤磐上/指頭沾水脩飾表麪

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  8.放入預熱180℃的烤箱烤15分鍾

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  9.烤好馬上拿出至鉄架上冷卻 即可食用

小貼士

蘭姆酒和香草精調味用,可用其他佐料代替^^