魚片肉粥的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
魚片 | 乾香菇 |
紅蘿蔔 | 絞肉 |
隔夜飯 | 馬鈴薯 |
蔥 | 鹽 |
香油 | 鹽 |
白衚椒粉 | 薑 |
魚片肉粥的做法
1.將魚片切片、香菇切片(泡水)、薑打切末、馬鈴薯片末、紅蘿蔔切末、蔥切末備用
絞肉、魚用米酒及少許鹽、薑末醃30分鍾備用2.把水加在沙鍋,滾後放隔夜飯近去煮,關小火把香菇.馬鈴薯.紅蘿蔔.放入沙鍋中.在加香菇水在加入肉等全部都滾熟後加入魚片.用小火滾一下.加蔥、香油、白衚椒粉、鹽調味關火後讓他悶一下就可以上桌了
0條評論