蘿蔔排骨酥湯的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
食材用料
小排骨 | 白蘿蔔(削皮後切小塊) |
豬肉丸 | 全蛋(打散) |
地瓜粉 | 油蔥酥 |
鹽 | 香菜 |
白衚椒粉 | 醬油 |
五香粉 | 蒜泥 |
砂糖 | 白衚椒粉 |
植物油 |
蘿蔔排骨酥湯的做法
1.將小排骨加入醃肉料抓勻,醃30分鍾
2.將小排骨沾裹上地瓜粉
3.放入熱油中,用大火炸至金黃後撈起。將油溫拉高後,放入排骨廻鍋搶酥
4.在鍋中加入白蘿蔔、油蔥酥和水煮10分鍾
5.將炸好的小排骨和豬肉丸放入步驟4,續煮15分鍾,再加入鹽調味。起鍋後,撒些香菜和白衚椒粉即可
香菜:活血化瘀
小排骨 | 白蘿蔔(削皮後切小塊) |
豬肉丸 | 全蛋(打散) |
地瓜粉 | 油蔥酥 |
鹽 | 香菜 |
白衚椒粉 | 醬油 |
五香粉 | 蒜泥 |
砂糖 | 白衚椒粉 |
植物油 |
1.將小排骨加入醃肉料抓勻,醃30分鍾
2.將小排骨沾裹上地瓜粉
3.放入熱油中,用大火炸至金黃後撈起。將油溫拉高後,放入排骨廻鍋搶酥
4.在鍋中加入白蘿蔔、油蔥酥和水煮10分鍾
5.將炸好的小排骨和豬肉丸放入步驟4,續煮15分鍾,再加入鹽調味。起鍋後,撒些香菜和白衚椒粉即可
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