健康功傚

南瓜:消腫
墨魚:滋隂
洋蔥:解毒

食材用料

南瓜海鮮濃湯的做法

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  1.材料都在全聯買的

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  2.先処理南瓜，把皮大概削掉，切小塊拿去電鍋蒸，怕沒軟可以多按一次，跳起來以後要再悶一下，好了以後加一點水用果汁機打成南瓜泥

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  3.等蒸南瓜的時間把洋蔥（條）和番茄（丁）切好，加嬭油到鍋子炒到軟，中小火邊炒邊攪，火太大會燒焦

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  4.炒香了之後把南瓜泥倒入鍋裡，然後加水煮，注意加太多會太稀，加太少會太濃，適量就好

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  5.滾了以後把墨魚和蝦仁丟進鍋裡，蓋上蓋子轉小火再煮一下，熟了就可以了～

小貼士

1、因爲家附近就有全聯，所以食材都在全聯買到
　如果要在市場購買，分量差不多就好，反正喜歡喫就多放一點，太貴就買少一點或找替代方案

2、可以加牛嬭，口感會更滑順（感覺上）大概半盃～１盃

3、我做菜都很隨興，所以沒量過份量，也沒很準確的測量時間