焗脆皮雞腿的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
食材用料
雞腿 | 蒜頭 |
蔥頭 | 淡醬油 |
麻油 | 蒜鹽 |
乾香草 |
焗脆皮雞腿的做法
1.雞腿先洗淨,撕去多馀脂肪。蒜頭、蒜頭切碎,加入淡醬油、海鹽、乾香草及麻油,醃料均勻塗於雞皮、皮下及雞肉上。
2.焗爐375度F(190度C)預熱15分鍾,把雞腿排上已埝錫紙之焗磐上,放入焗爐焗一小時。
3.中間打開蓋把焗磐前後反轉一次,焗完用燒叉插入肉中,沒有血水流出即可出爐。
雞腿:保護神經系統
雞腿 | 蒜頭 |
蔥頭 | 淡醬油 |
麻油 | 蒜鹽 |
乾香草 |
1.雞腿先洗淨,撕去多馀脂肪。蒜頭、蒜頭切碎,加入淡醬油、海鹽、乾香草及麻油,醃料均勻塗於雞皮、皮下及雞肉上。
2.焗爐375度F(190度C)預熱15分鍾,把雞腿排上已埝錫紙之焗磐上,放入焗爐焗一小時。
3.中間打開蓋把焗磐前後反轉一次,焗完用燒叉插入肉中,沒有血水流出即可出爐。
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