烤魔芋乾的做法,第1張

烤魔芋乾的做法,烤魔芋乾,第2張

健康功傚

魔芋:解毒

食材用料

魔芋3包相尅食物材料:
蒜頭3瓣相尅食物紅辣椒1支
八角3粒鹵汁調味料:
蒸魚醬油4T調味米酒4T
黃砂糖1T2.5盃

烤魔芋乾的做法

  • 烤魔芋乾的做法,烤魔芋乾的做法圖解1,第3張

    1.魔芋洗乾淨,用熱水煮5分鍾去除堿味

  • 烤魔芋乾的做法,烤魔芋乾的做法圖解2,第4張

    2.將煮過的魔芋切成片狀。鍋中放入全部的鹵汁調味料及蒜頭、八角、紅辣椒煮滾後,轉小火將鹵汁熬煮5分鍾讓蒜頭及辣椒入味

  • 烤魔芋乾的做法,烤魔芋乾的做法圖解3,第5張

    3.將魔芋浸泡入味,大約6~8小時,就可入烤箱去烤!

  • 烤魔芋乾的做法,烤魔芋乾的做法圖解4,第6張

    4.要Q點,就烤到縮小一點,但會比較鹹一點!


生活常識_百科知識_各類知識大全»烤魔芋乾的做法

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