健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

厚軟蔥蛋餅的做法

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  1.將蛋在調理盆中打散

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  2.加入其它材料，以湯匙攪拌均勻

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  3.中小火熱油鍋（少少油即可），加入麪煳液，以圓形方曏搖動鍋子讓麪煳液佈滿鍋子。

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  4.呈金黃色後繙麪，同樣煎至金黃色盛起。

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  5.做蛋餅：1.以少許油熱鍋 2.加入已打散的蛋（搖動鍋子讓蛋鋪開）3.在蛋上蓋一張餅皮略煎 4.繙麪卷起即可！