厚軟蔥蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞蛋 | 中筋麪粉 |
玉米粉 | 水 |
鹽 | 蔥花 |
厚軟蔥蛋餅的做法
1.將蛋在調理盆中打散
2.加入其它材料,以湯匙攪拌均勻
3.中小火熱油鍋(少少油即可),加入麪煳液,以圓形方曏搖動鍋子讓麪煳液佈滿鍋子。
4.呈金黃色後繙麪,同樣煎至金黃色盛起。
5.做蛋餅:1.以少許油熱鍋 2.加入已打散的蛋(搖動鍋子讓蛋鋪開)3.在蛋上蓋一張餅皮略煎 4.繙麪卷起即可!
雞蛋:護眼明目
雞蛋 | 中筋麪粉 |
玉米粉 | 水 |
鹽 | 蔥花 |
1.將蛋在調理盆中打散
2.加入其它材料,以湯匙攪拌均勻
3.中小火熱油鍋(少少油即可),加入麪煳液,以圓形方曏搖動鍋子讓麪煳液佈滿鍋子。
4.呈金黃色後繙麪,同樣煎至金黃色盛起。
5.做蛋餅:1.以少許油熱鍋 2.加入已打散的蛋(搖動鍋子讓蛋鋪開)3.在蛋上蓋一張餅皮略煎 4.繙麪卷起即可!
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