清蒸臭豆腐的做法
健康功傚
毛豆:健脾
香菇:健脾
食材用料
:臭豆腐 | 酸菜 |
毛豆 | 香菇 |
芫茜或芫荽 | 紅辣椒 |
麻油 | 黑醋 |
鹽 | 醬油 |
糖 |
清蒸臭豆腐的做法
1.做法:1. 酸菜,鼕菇,紅辣椒切絲。芫茜切碎。
2.豆腐放碟或碗內,加入調味及酸菜絲等,中火蒸約十分鍾,灑上芫茜碎即成。
3.若喜愛蝦米的味道,亦可加入蝦米
毛豆:健脾
香菇:健脾
:臭豆腐 | 酸菜 |
毛豆 | 香菇 |
芫茜或芫荽 | 紅辣椒 |
麻油 | 黑醋 |
鹽 | 醬油 |
糖 |
1.做法:1. 酸菜,鼕菇,紅辣椒切絲。芫茜切碎。
2.豆腐放碟或碗內,加入調味及酸菜絲等,中火蒸約十分鍾,灑上芫茜碎即成。
3.若喜愛蝦米的味道,亦可加入蝦米
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