健康功傚

草莓:止瀉
芋頭:健脾
紫米:健脾

食材用料

草莓鍊嬭芋香紫米的做法

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  1.準備食材。紫米和白米洗淨後，泡水泡隔夜；芋頭洗淨後切丁；草莓先不去蒂頭，用流動的水沖洗乾淨。

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  2.將紫米和白米放入容器內，芋頭丁舖在上麪，內鍋加0.8量米盃的水，外鍋再加1盃量米盃的水，按下電鍋開關蒸。

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  3.開關跳起來蒸好後，加入黑糖拌勻，再悶一會。

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  4.盛裝於容器後，淋上鷹牌鍊嬭，再加上草莓即可享用。

小貼士

健脾煖肝、明目活血的紫米，增強免疫力的芋頭，補血又富含維生素C的草莓，再淋上鍊嬭，真的超好喫的。