金沙豆腐的做法
健康功傚
鹹鴨蛋:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
雞蛋豆腐 | 鹹鴨蛋 |
蔥花 |
金沙豆腐的做法
1.準備二盒雞蛋豆腐,三顆鹹鴨蛋。
2.盒裝雞蛋豆腐從中間對開即可輕易倒出來,切出對等方塊,鹹鴨蛋取出蛋黃。
3.下油鍋把雞蛋豆腐炸酥備用,如果不想用那麽多油來炸豆腐,可以用少量的油來煎酥豆腐。
4.油鍋下一點油,把蛋黃用刀叉壓碎下鍋,小火炒蛋黃直到蛋黃都溶解起泡了,倒入備用的雞蛋豆腐,攪拌均勻,起鍋前灑下蔥花,就完成金沙豆腐。
5.一份美味的金沙豆腐即可完成。
鹹鴨蛋:護眼明目、抗癌防癌
雞蛋豆腐 | 鹹鴨蛋 |
蔥花 |
1.準備二盒雞蛋豆腐,三顆鹹鴨蛋。
2.盒裝雞蛋豆腐從中間對開即可輕易倒出來,切出對等方塊,鹹鴨蛋取出蛋黃。
3.下油鍋把雞蛋豆腐炸酥備用,如果不想用那麽多油來炸豆腐,可以用少量的油來煎酥豆腐。
4.油鍋下一點油,把蛋黃用刀叉壓碎下鍋,小火炒蛋黃直到蛋黃都溶解起泡了,倒入備用的雞蛋豆腐,攪拌均勻,起鍋前灑下蔥花,就完成金沙豆腐。
5.一份美味的金沙豆腐即可完成。
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