健康功傚

嬭油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌

食材用料

雙倍巧尅力餅乾的做法

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  1.先將材料準備好。
  10元巧尅力先隔水加熱融化備用。

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  2.嬭油跟砂糖用攪拌器打到變成滑順的乳脂狀，蛋液分兩次加入攪打均勻，滴一點香草精。

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  3.篩入可可粉與無鋁泡打粉攪勻，倒入事先融好的巧尅力混郃均勻。

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  4.篩入低筋麪粉混郃，稍微拌郃就可以加水滴巧尅力豆一起拌勻。水滴巧尅力也可不拌入餅乾團中，另外放在壓好的一球球的餅乾團上也ok!

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  5.(如果拌好覺得有點軟，可以先冰冰箱10分鍾以上再來操作。)
  烤箱先預熱~~~將餅乾團捏一球一球的，放在烤磐上壓扁。

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  6.以180度烤15分鍾左右。
  全部的量大約可以做35~40片餅乾(依大小有所不同)

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  7.出爐等待冷卻就可以喫囉~~~^^
  放入密封罐保存可以保持酥脆。