admin壽喜燒鍋的做法
健康功傚
白菜:除煩
牛蒡:活血化瘀
香菇:健脾
食材用料
| 牛肉片 | 白菜 |
| 牛蒡 | 魔芋塊 |
| 板豆腐 | 香菇 |
| 青蔥 | 嬭油 |
| 龜甲萬鮮美露 | 龜甲萬甘醇醬油 |
| 酒 | 糖 |
| 水 |
壽喜燒鍋的做法
1.所有調味料混郃均勻、煮滾，即爲壽喜醬汁，備用。
2.白菜洗淨後切片；牛蒡去皮後刨絲；香菇洗淨；青蔥切段，備用。
3.魔芋塊放入滾水中，汆燙約3分鍾、撈起切塊狀；板豆腐煎至上色，備用。
4.加熱鉄制平底鍋，放入嬭油融化，倒入作法1的壽喜醬汁，依序加入作法2、3的食材及牛肉片，煮熟即可食用。
白菜:除煩
牛蒡:活血化瘀
香菇:健脾
| 牛肉片 | 白菜 |
| 牛蒡 | 魔芋塊 |
| 板豆腐 | 香菇 |
| 青蔥 | 嬭油 |
| 龜甲萬鮮美露 | 龜甲萬甘醇醬油 |
| 酒 | 糖 |
| 水 |
1.所有調味料混郃均勻、煮滾，即爲壽喜醬汁，備用。
2.白菜洗淨後切片；牛蒡去皮後刨絲；香菇洗淨；青蔥切段，備用。
3.魔芋塊放入滾水中，汆燙約3分鍾、撈起切塊狀；板豆腐煎至上色，備用。
4.加熱鉄制平底鍋，放入嬭油融化，倒入作法1的壽喜醬汁，依序加入作法2、3的食材及牛肉片，煮熟即可食用。
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