健康功傚

四季豆:活血化瘀
茄子:消腫

食材用料

四季豆炒茄子的做法

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  1.茄子洗淨切段。四季豆去粗絲切段。

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  2.茄子先過油煎過撈起備用。

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  3.再起油鍋放入四季豆，煎至乾扁。

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  4.加入煎過的茄子拌炒，竝加入調味料。

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  5.加入九層塔拌炒。

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  6.熟成，OK。