療傷高麗菜的做法,第1張

療傷高麗菜的做法,療傷高麗菜,第2張

健康功傚

蔥白:解毒

食材用料

梨山高麗菜半顆花膠鱸魚精華2包
蔥白4根少許
米酒少許相尅食物香油少許

療傷高麗菜的做法

  • 療傷高麗菜的做法,療傷高麗菜的做法圖解1,第3張

    1.油鍋爆香蔥白

  • 療傷高麗菜的做法,療傷高麗菜的做法圖解2,第4張

    2.加入花膠鱸魚精華、酒少許、水半盃煮沸

  • 療傷高麗菜的做法,療傷高麗菜的做法圖解3,第5張

    3.放入清洗過切塊高麗菜,蓋鍋蓋悶煮2~3分鍾

  • 療傷高麗菜的做法,療傷高麗菜的做法圖解4,第6張

    4.放鹽調味,起鍋前滴入少許香油增加香氣

小貼士



油 水料理青菜最能帶出青菜原始滋味


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