健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

三色蒸水蛋的做法

• 

  1.鹹蛋先煮熟，然後切粒。

• 

  2.蛋要這個樣子,不可有泡沫.

• 

  3.然後加水，水的比例是蛋的1.5倍，要比較準確。即是如果蛋有100ml, 那麽水就要150ml, 這樣才不會太硬。
  
  將所有材料加入，水滾放入蛋液，蒸8-10分鍾左右，直到沒有流動的蛋槳。