健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
四季豆:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

咖哩雞肉鍋的做法

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  1.雞柳條片薄、紅蘿蔔切小塊、馬鈴薯滾刀塊、洋蔥切絲。

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  2.熱油鍋炒洋蔥至焦黃色，加入紅蘿蔔炒勻，倒入雞高湯。(濃稠度可依個人喜好調整)

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  3.煮滾後加入剁碎的咖哩塊轉小火約10分鍾，加入馬鈴薯與火鍋料再煮5分鍾。

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  4.加入雞柳條和四季豆煮熟即可。