米蘭雞排的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞胸肉 | 雞蛋 |
帕馬森起司 | 鹽 |
黑衚椒粉 |
米蘭雞排的做法
1.雞胸肉對半剖成薄片, 上麪蓋層保鮮膜用肉槌或酒瓶將肉片拍薄至厚度均勻 灑上少許鹽和黑衚椒, 用手壓一壓
2.將雞肉兩麪裹上少許麪粉
3.蛋液加上起司絲攪拌好, 將雞胸肉放進去沾裹上起司蛋液
4.入油鍋煎至顔色金黃即可
雞蛋:護眼明目
雞胸肉 | 雞蛋 |
帕馬森起司 | 鹽 |
黑衚椒粉 |
1.雞胸肉對半剖成薄片, 上麪蓋層保鮮膜用肉槌或酒瓶將肉片拍薄至厚度均勻 灑上少許鹽和黑衚椒, 用手壓一壓
2.將雞肉兩麪裹上少許麪粉
3.蛋液加上起司絲攪拌好, 將雞胸肉放進去沾裹上起司蛋液
4.入油鍋煎至顔色金黃即可
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