admin啤酒燉牛肉的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 牛腱 | 紅蘿蔔 |
| 中筋麪粉 | 啤酒 |
| 小番茄 | 青蔥 |
| 糖 | 醬油 |
| 洋蔥 | 黑衚椒粉 |
| 橄欖油 |
啤酒燉牛肉的做法
1.先把食材準備好，將牛腱洗淨切塊瀝乾
2.牛腱沾上薄薄的麪粉備用
3.熱鍋後，加入橄欖油，把牛腱放下去煎五分熟後拿起備用
4.原鍋加點橄欖油後，爆香蔥段，把洋蔥放下去炒到透明後，加入番茄丁進去炒，再加入紅蘿蔔下去炒香
5.此時牛腱再放進去鍋中，加一匙糖炒，再加入啤酒，轉大火讓啤酒滾後，加入醬油和五香粉調味後盛到鍋子
6.拿到電鍋蒸一個小時，悶半個小時即完成
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