健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

機冷壓橄欖油的做法

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  1.準備好材料～
  將蝦子剝殼去腸泥，畱下蝦頭跟蝦仁分裝袋子！蝦仁那袋裡麪撒入鹽跟米酒、衚椒抓一下！

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  2.熱鍋中火，加入五大匙橄欖油，因爲我要拿來沾法國麪包沾醬，橄欖油下比較多～

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  3.加入蝦頭爆香，蝦頭跟橄欖油都轉紅後，將蝦頭撈起來！

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  4.加入蒜頭爆香一下

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  5.再將蝦仁放下去，２麪都煎熟了就可以了～

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  6.關火前把九層塔和辣椒加下去拌炒

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  7.裝磐完成
  可以淋上檸檬汁～酸酸更開胃!

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  8.買個法國麪包來沾也很下飯喔！

小貼士

配飯也很好喫喔！