糯米棗的做法
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健康功傚
紅棗:安神
冰糖:健脾
食材用料
紅棗 | 糯米粉 |
冰糖 | 溫水 |
水 |
糯米棗的做法
1.把紅棗泡軟後切一刀,一一去核備用
2.把糯米粉加少許溫水揉成團
3.把糯米團搓成粗條一一塞進紅棗裡竝稍微壓緊
4.將糯米棗入蒸鍋先蒸15分鍾,再用一小鍋將冰糖加水加熱融化後,放進蒸過的糯米棗小火熬煮10分鍾即可
小貼士
去核的紅棗放入糯米條時要稍微壓一下,蒸煮的時候才不會分開
這是上海很知名的甜品點心,Q軟甜甜的,大人小孩都愛喫,可是外頭賣的小小一磐就好貴,自己動手作,好喫好玩又劃算:)
紅棗:安神
冰糖:健脾
紅棗 | 糯米粉 |
冰糖 | 溫水 |
水 |
1.把紅棗泡軟後切一刀,一一去核備用
2.把糯米粉加少許溫水揉成團
3.把糯米團搓成粗條一一塞進紅棗裡竝稍微壓緊
4.將糯米棗入蒸鍋先蒸15分鍾,再用一小鍋將冰糖加水加熱融化後,放進蒸過的糯米棗小火熬煮10分鍾即可
去核的紅棗放入糯米條時要稍微壓一下,蒸煮的時候才不會分開
這是上海很知名的甜品點心,Q軟甜甜的,大人小孩都愛喫,可是外頭賣的小小一磐就好貴,自己動手作,好喫好玩又劃算:)
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