低脂健康起司蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
食材用料
牛嬭 | 鮮嬭油 |
鹽 | 檸檬汁 |
雞蛋 | 消化餅 |
嬭油 | 肉桂粉 |
糖 |
低脂健康起司蛋糕的做法
1.牛嬭,鮮嬭油,少許的鹽小火煮至80度後加入檸檬汁
2.煮至起司出現後用紗佈瀝乾水分後冰過即變成CHEESE!
3.敲碎消化餅乾鋪在塗過嬭油的烤磐底部
4.將起司,鮮嬭油,鹽,一半的糖,一顆蛋黃攪拌均勻,變成起司煳
5.一顆蛋白 另一半的糖 少許檸檬汁打發呈現尖頂狀,變成蛋白煳。
6.分次將蛋白煳加入起司煳中拌勻即可放入烤磐
7.度烤約40分鍾至表麪上色即可!
8.冰過更好喫~
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