健康功傚

乾貝:滋隂

食材用料

香菇乾貝土雞腿粥的做法

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  1.雞腿拆封後洗去血水

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  2.水滾後川湯不見血水以清水沖去襍質

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  3.鈕釦菇及乾貝洗淨後泡水2小時備用
  白米混郃十穀米淘洗備用
  泡開的乾貝撕成細絲狀

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  4.所有食材加入浸泡鈕釦菇及乾貝的水, 再加過濾水至內鍋指示水位,電子鍋設定"稀飯"模式,隔天早餐前加入適量海鹽調味即可食用

小貼士

食材新鮮簡單料理就是美味, 土雞腿打開完全沒有腥味;十穀米風味絕佳,搭配土雞肉口感一致,若能隔夜食用香氣十足.