健康功傚

牛蒡:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

塔香辣蘿蔔牛蒡絲的做法

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  1.紅蘿蔔、牛蒡，切絲備用。
  辣椒切絲備用。
  九層塔撕碎片，備用。

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  2.熱鍋，加入橄欖油一小匙，將紅蘿蔔絲和辣椒一起下鍋。

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  3.再加入牛蒡絲。

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  4.加80cc水，柴魚醬油一湯匙，轉大火後蓋鍋蓋，收乾。

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  5.起鍋前加入九層塔，拌勻。

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  6.上桌

小貼士

1、


2、一定要加水80cc，轉大火收乾，牛蒡及蘿蔔才會軟硬適中。

3、起鍋前再將九層塔拌熟即可。