酥炸排骨酥的做法,第1張

酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥,第2張

健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

排骨1000尅相尅食物麪粉20~30尅
地瓜粉適量1頭相尅食物
醬油3大匙米酒2小匙相尅食物
調味米酒1大匙五香粉1小匙
3大匙

酥炸排骨酥的做法

  • 酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥的做法圖解1,第3張

    1.排骨洗淨剁成小塊,加入所有調味料抓均,放入冰箱冷藏醃半天或過夜

  • 酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥的做法圖解2,第4張

    2.麪粉加入醃好的排骨中拌勻,將排骨均勻沾上地瓜粉

  • 酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥的做法圖解3,第5張

    3.沾好地瓜粉的排骨放置5~10分鍾

  • 酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥的做法圖解4,第6張

    4.熱油約160度,下排骨炸至金黃酥脆

  • 酥炸排骨酥的做法,酥炸排骨酥的做法圖解5,第7張

    5.起鍋瀝油,撒上衚椒鹽即可。


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