酥炸排骨酥的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 麪粉 |
地瓜粉 | 蒜 |
醬油 | 米酒 |
調味米酒 | 五香粉 |
水 |
酥炸排骨酥的做法
1.排骨洗淨剁成小塊,加入所有調味料抓均,放入冰箱冷藏醃半天或過夜
2.麪粉加入醃好的排骨中拌勻,將排骨均勻沾上地瓜粉
3.沾好地瓜粉的排骨放置5~10分鍾
4.熱油約160度,下排骨炸至金黃酥脆
5.起鍋瀝油,撒上衚椒鹽即可。
排骨:潤燥
排骨 | 麪粉 |
地瓜粉 | 蒜 |
醬油 | 米酒 |
調味米酒 | 五香粉 |
水 |
1.排骨洗淨剁成小塊,加入所有調味料抓均,放入冰箱冷藏醃半天或過夜
2.麪粉加入醃好的排骨中拌勻,將排骨均勻沾上地瓜粉
3.沾好地瓜粉的排骨放置5~10分鍾
4.熱油約160度,下排骨炸至金黃酥脆
5.起鍋瀝油,撒上衚椒鹽即可。
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