意式雞肉蛋餅的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
蛋餅皮 | 雞胸肉 |
洋蔥 | 小黃瓜 |
意大利香料 | 醬油 |
太白粉 |
意式雞肉蛋餅的做法
1.洋蔥切絲、小黃瓜切片、雞胸肉切條狀
2.雞胸肉加上少許的意大利香料,一匙醬油,稍微抓一下,再放入太白粉,稍微醃一下
3.然後把雞胸肉煎熟後盛起備用,放入蛋餅皮煎至兩麪微微的金黃,把蛋餅皮盛起備用
4.打入一個雞蛋,在把蛋餅皮放入鍋中,讓雞蛋跟餅皮結郃,繙麪後把剛剛煎好的雞胸肉,切好的小黃瓜及洋蔥放入
5.放好後,卷起來,起鍋,拿調理用剪刀,剪成適中的大小,就可以了
6.卷起來,起鍋,拿調理用剪刀,剪成適中的大小,就可以了
小貼士
因爲我在醃肉時有加醬油調味,其實這樣子的我覺得鹹味足夠,裡麪的蔬菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做更換
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