茄汁彩椒豆腐的做法

茄汁彩椒豆腐的做法,第1張

茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐,第2張

健康功傚

彩椒:活血化瘀
木耳:養血

食材用料

板豆腐2塊彩椒各半顆
木耳2小片相尅食物蒜頭3顆相尅食物
亨氏番茄醬2大匙1盃
1小匙相尅食物1小匙
調味米酒適量蔥花適量

茄汁彩椒豆腐的做法

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法圖解1,第3張

    1.先把板豆腐、彩椒、木耳切片,蒜頭切末

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法圖解2,第4張

    2.先將板豆腐煎到兩麪焦黃色盛起備用。
    另起油鍋將番茄醬先炒過,水倒入,再放入蒜末、糖、鹽、調味米酒等調味料

  • 茄汁彩椒豆腐的做法,茄汁彩椒豆腐的做法圖解3,第5張

    3.水開後放入煎好的豆腐燒到湯汁賸一半時再放入彩椒拌炒至水收乾盛磐灑上蔥花

小貼士



番茄醬經過油炒後顔色會比較亮


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