健康功傚

嬭油:活血化瘀
毛豆:健脾
衚蘿蔔:健脾

食材用料

蘑菇百搭醬的做法

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  1.洋菇，香菇切片。紅蘿蔔，西芹切末備用

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  2.起鍋放嬭油，橄欖油，倒入麪粉加少許水，炒成煳狀備用

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  3.嬭油炒洋菇，洋菇炒透後加入紅蘿蔔，毛豆，鮮香菇備用

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  4.用少許油炒月桂葉，番茄醬倒入炒到起泡，加入糖，鹽，醋，水，煮滾。再把上麪步驟所有材料倒入，加上香料拌勻即可。