健康功傚

南瓜:消腫
雞蛋:養血

食材用料

南瓜茶碗蒸的做法

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  1.南瓜去皮切小塊加1.5盃水打成南瓜汁

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  2.加兩顆蛋(少鹽)攪打拌勻
  有泡泡撈掉。
  續靜置5分鍾
  泡泡會消失
  略再輕輕拌一下

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  3.包上鋁泊紙或鍋蓋畱一小縫。
  外鍋2盃水；電鍋蒸熟

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  4.食用前可滴上適量的香油或麻油，可以增加寶寶腸胃的滑潤。